Cách chưng yến bằng nồi nấu chậm Bear đơn giản, tiết kiệm thời gian

Việc chưng yến đúng cách để bảo toàn hàm lượng chất dinh dưỡng không phải là điều khó khăn hay tốn nhiều thời gian khi nấu. Giờ đây, với sự hỗ trợ của nồi nấu chậm Bear, bạn có thể dễ dàng chế biến ra những bát yến chưng thơm ngon, hấp dẫn mà không cần tốn quá nhiều thời gian,cũng không cần lo lắng về việc đứng canh để chưng cho đúng cách.

Không chỉ có hương vị thơm ngon khi thưởng thức, yến chưng còn cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng và lợi ích cho sức khỏe. Trong bài viết dưới đây, Gia dụng Bear sẽ chia sẻ đến bạn cách chưng yến ngon, bảo toàn chất dinh dưỡng một cách tốt nhất chỉ với 1 chiếc nồi nấu chậm.

1. Tác dụng yến chưng đối với sức khỏe

Tổ  yến là 1 loại thực phẩm mang giá trị dinh dưỡng cao và có nhiều công dụng cho sức khỏe người dùng. 

• Tăng cường hệ miễn dịch: Các chất dinh dưỡng của tổ yến, bao gồm các vitamin, khoáng chất và axit amin, giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Việc bổ sung tổ yến vào chế độ ăn uống hàng ngày sẽ giúp cơ thể luôn duy trì sức khỏe tốt và khỏe mạnh hơn.
• Ngăn ngừa tình trạng lão hóa: Yến sào không chỉ giúp ngăn ngừa lão hoá mà còn có tác dụng tăng cường sức đề kháng và hạn chế bệnh tật. Việc sử dụng đều đặn và lâu dài sẽ mang lại hiệu quả rõ ràng. Ngoài ra, thói quen này cũng giúp da trở nên hồng hào, đầy sức sống và giấc ngủ trở nên ngon hơn. Bên cạnh đó, ăn yến còn giúp hạn chế nếp nhăn, cải thiện sắc tố da. Chính vì thế, đây là cách mà nhiều chị em lựa chọn để cải thiện làn da của mình.
• Tốt cho mắt: Trông yến sào có rất nhiều axit amin quan trong cho việc chữa lành và phát triển mô của cơ thể. Vì thế, tổ yến là lựa chọn tuyệt vời đề hỗ trợ quá trình sửa mô giác mạc, kích thích quá trình tái tạo tế bào mắt.
• Tốt cho hệ tiêu hóa: Trong yến chưng, các axit amin và crom được phát hiện có thể hỗ trợ cải thiện quá trình trao đổi chất và hấp thụ dưỡng chất, từ đó tăng cảm giác ngon miệng và kích thích hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn
• Tốt cho xương khớp: Trong yến chứa lượng canxi và phenylalanine cao giúp tăng cường sức khỏe xương. Đặc biệt, yến chưng còn chứa glucosamine giúp phục hồi và tái tạo xương, sụn hoặc xương khớp bị tổn thương một cách hiệu quả.
• Tốt cho hệ thần kinh: Trông tổ yến có các nguyên tố vi lượng như Br, Cu, Mn, Zn mang lại lợi ích tuyệt vời cho hệ thần kinh như giảm căng thẳng, làm dịu tâm hồn, cải thiện chất lượng giấc ngủ mà còn giúp tăng cường khả năng ghi nhớ và tăng tốc quá trình xử lý thông tin của não bộ. 
• Hồi phục sức khỏe sau sinh: Nhiều chị em sau sinh  gặp phải tình trạng mệt mỏi, rụng tóc,… Do đó, trong thời điểm này, chị em có thể bổ sung yến sào vào thực đơn của mình vì khả năng hồi phục nhanh chóng, cải thiện giấc ngủ giúp chị em luôn thấy tràn đầy năng lượng và sức sống. Ngoài ra, Yến chưng là nguồn cung cấp giàu chất đạm và sắt, giúp tái tạo hồng cầu và tăng cường hệ thống tuần hoàn máu trong cơ thể. Sắt đóng vai trò quan trọng trong quá trình tổng hợp hemoglobin, nâng cao khả năng vận chuyển oxy, giúp tế bào hoạt động hiệu quả hơn.
• Kiểm soát bệnh tiểu đường: Các thành phần Leucine và Isoleucine trong tổ yến không chỉ giữ cho chỉ số đường huyết ổn định mà còn giúp cải thiện sức khỏe toàn diện. Đặc biệt, chất phenylalanine hỗ trợ quá trình sản xuất hemoglobin, giúp tăng cường vận chuyển hồng cầu và chất dinh dưỡng vào máu, đồng thời cải thiện tình trạng bệnh tiểu đường một cách hiệu quả.

2. Hướng dẫn chưng yến đúng cách, lý do nên chưng yến bằng nồi nấu chậm Bear

2.1. Lý do nên chưng yến bằng nồi nấu chậm Bear

So với cách chưng yến thông thường là hấp cách thủy, sử dụng nồi nấu chậm Bear sẽ có 1 số ưu điểm nổi bật hơn

• Nguyên lý chưng yến cách thủy, làm chín từ từ, giữ lại 95% dưỡng chất có trong yến. Nồi sẽ duy trì nhiệt độ khoảng 70 – 80 độ C để làm chín yến mà không phá hủy cấu trúc, thành phần dinh dưỡng của yến.
• Thời gian hẹn tự động nấu thông minh, không cần đứng canh. Khi nấu xong nồi tự động chuyển sang chế độ giữ ấm, bảo toàn dưỡng chất,không lo nồi bị cạn nước
• Thố sứ của nồi Bear làm từ chất liệu an toàn, đảm bảo sức khỏe cho người dùng
• Nồi nấu chậm Bear có nhiều dung tích, phù hợp với gia đình ít hay nhiều người

  

2.2. Hướng dẫn các bước chưng yến bằng nồi Bear đúng cách

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu : Tổ yến thiên nhiên 5 – 10 gram, đường phèn, vài lát gừng tươi, nước tinh khiết, táo đỏ và hạt sen, long nhãn

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

• Yến ngâm vào nước cho nở ra. Đối với yến thô thì ngâm nước sạch và nhặt hết lông và bụi bẩn. Ngâm khoảng 15p, yến nở mềm thì vớt ra cho vào nồi nấu chậm.
• Các nguyên liệu khác cũng ngâm vào nước cho mềm

Bước 3: Chế biến: Cho yến đã ngâm nở,cùng với hạt sen, long nhãn, táo đỏ vào thố sứ của nồi nấu chậm Bear, cho thêm nước lọc phù hợp với lượng yến mà bạn ngâm. Đổ nước vào nồi nấu chậm, không vượt quá vạch max đã đánh dấu bên trong nồi. Sau đó cho thố sứ vào nồi, đậy nắp và bắt đầu nấu

• Cắm điện và chọn chế độ chưng yến (bird’s nest). Tùy vào loại nồi nấu chậm Bear sẽ có chế độ chưng yến riêng hoặc sẽ cùng với chức năng nấu chè, đồ ngọt. 
• Khi chưng yến được khoảng 20p, mở nắp nồi cho thêm đường phèn và vài lát gừng, tiếp tục chưng thêm vài phút đến khi nồi nấu xong, chuyển sang chế độ giữ ấm là bạn có thể múc ra để thưởng thức được rồi.

3. Một số mẫu nồi nấu chậm phổ biến hiện nay

Chưng yến bằng nồi nấu chậm Bear vừa tiết kiệm thời gian lại còn đảm bảo chất dinh dưỡng tối đa nhất. Ngoài chức năng chưng yến tiện lợi, nồi nấu chậm còn rất nhiều chức năng nổi bật khác. Hiện nhà Bear có rất nhiều mẫu nồi nấu chậm, phù hợp cho nhiều đối tượng. Hãy cùng xem các mẫu nồi phổ biến, được nhiều người dùng ưa chuộng sau đây nhé

3.1. Nồi nấu chậm 0.8L

Sản phẩm này có công suất 200W và dung tích nồi 0.8L, với kích thước nhỏ gọn phù hợp cho những những ai độc thân hoặc gia đình nhỏ. Kiểu dáng hiện đại được làm từ chất liệu nhựa PP nguyên sinh an toàn cho sức khỏe. Ngoài ra, thiết kế lồng hấp lớn 1L của nồi nấu chậm Bear 0.8L cho phép chế biến nhiều món ngon khác một cách tiện lợi. Với tổng cộng 6 chế độ nấu đa dạng đã được thiết lập sẵn cho nồi, người dùng có thể tùy chỉnh theo nhu cầu của mình một cách dễ dàng. Có 2 mẫu 0.8 L cho bạn lựa chọn, loại truyền thống với 3 màu vàng, hồng, xanh và mẫu mới với màu trắng kem.

3.2. Nồi nấu chậm 1.6L

Nồi nấu chậm 1.6L được trang bị 3 thố, 1 thố to 1.6L và 2 thố nhỏ 0.5L phù hợp với gia đình từ 3-4 người. Công suất làm chín 270W và 7 chế độ nấu đa dạng của nồi nấu chậm Bear 1.6L sẽ giúp việc nấu nướng của bạn trở nên dễ dàng hơn.

3.3. Nồi nấu chậm 2.5L

Đây là mẫu nồi nấu chậm có dung tích lớn nhất của nhà Bear với 1 thố to 2.5L và 4 thố nhỏ 0.4L phù hợp cho gia đình từ 4-6 người. Công suất nồi cũng cao hơn 380W để quá trình nấ được nhanh hơn. 

Sản phẩm Bear 2.5L được chế tạo từ chất liệu cao cấp bao gồm Inox SUS 304 và nhựa ABS nguyên sinh, không chỉ mang lại khả năng chịu lực và chịu nhiệt tốt mà còn đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người dùng. Độ bền và vẻ đẹp tối ưu của sản phẩm giúp người sử dụng yên tâm, cùng với khả năng dễ dàng vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.

Nồi nấu chậm Bear 2.5L còn được trang bị bảng điều khiển LED hiện đại với các phím bấm đơn giản, giúp người dùng dễ dàng điều chỉnh theo ý mình một cách thuận tiện. Điểm nhấn của sản phẩm là việc tích hợp nhiều chức năng hiện đại nhằm nâng cao trải nghiệm sử dụng. Chẳng hạn, chế độ hẹn giờ thông minh lên đến 9 tiếng cho phép thiết bị tự động hoạt động, giữ ấm món ăn ngon ngất ngây ngay cả khi bạn phải rời nhà.

Yến chưng có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, cách chưng yến cũng với nồi nấu chậm Bear cũng vô cùng đơn giản. Hãy sắm ngay nồi Bear để chế biến ra những món ăn ngon, đảm bảo chất dinh dưỡng cho gia đình và người thân của bạn nhé!